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人蔘情報誌(一) 選購人蔘需知!5分鐘了解高麗蔘種類與差異

選購需知!5分鐘了解高麗蔘種類與差異

人蔘,其名稱由其根部形狀似人而得,自漢代起即被視為上品藥材,現存最早的醫書《神農本草經》中,將人蔘列為365種藥材的上品之首,並有「百草之王」之稱,人蔘也以其養生、珍貴的形象深植人...

人蔘情報誌(二) 鐵罐標示怎麼看?簡單易懂的高麗蔘等級規格說明

鐵罐標示怎麼看?簡單易懂的等級說明

高麗蔘的炮製過程極為繁複,對水蔘的品質要求也十分嚴格,植株的狀態反映了其生長過程中吸收的營養含量,使得炮製後的高麗蔘在外觀和肉質上會有差異,進而形成了「天地良切」的分級制度。依據型...

人蔘情報誌(三) 不容錯過的花旗蔘選購攻略:探索頂尖美國人蔘

花旗蔘選購攻略:頂尖美國鷹牌人蔘

花旗蔘是一種五加科多年生草本植物,其根部廣泛應用且有多種別名,包括「西洋蔘」和「粉光蔘」。不同於高麗蔘,花旗蔘在植物學的分類中屬於西洋蔘種,而高麗蔘則屬於高麗蔘種,兩者對人體皆有益...

探索天然的健康寶藏:比一比哪種燕窩才是超值的極致選擇?

天然的健康寶藏:頂極金絲燕窩

燕窩在中國歷史中享有盛名,被譽為四大名補之一,與參、茸、燕、桂同列,其性質溫和,營養豐富,容易被人體吸收,因此被視為養生的極佳之選。清代古籍《本經逢源》記載:「燕窩,能使金水相生,...

承載千年傳統工藝:揭密正宗阿膠原料與歷史

千年傳統:揭密正宗阿膠原料與歷史

正當《後宮甄嬛傳》風靡大江南北,觀眾們沉浸在宮廷陰謀和愛恨情仇之中時,一個神秘的養生聖品也悄然走紅,那就是「阿膠」。在這部古裝劇中,阿膠不僅受到宮廷貴族的喜愛,更是被多次提及,引起...

比黃金更珍貴的頂級藏紅花:千年帝國的秘寶

探索千年帝國的秘寶:頂級藏紅花

藏紅花,又稱為番紅花或西紅花,是鳶尾科的多年生草本植物,花瓣呈淡紫色,擁有鮮艷的花蕊。在明朝時期傳入中國,被誤以爲生産於西藏,便以藏紅花的名稱廣為人知。 世界上最早的食療著作...

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